Thế giới gia cầm phiên bản 5 năm 2021 hiện đã trực tuyến

 Trong ấn bản thứ 5 của Thế giới Gia cầm, Jon Krahn, người Canada, chia sẻ kinh nghiệm của mình trong một năm tham gia chương trình Nhà lãnh đạo trứng trẻ, một sáng kiến ​​được thiết kế để dạy các nhà lãnh đạo ngành tương lai về các cách khác nhau để nuôi trứng. Sau đó là chuyến thăm trang trại Wang Somboon được chứng nhận không chuồng trại đầu tiên của CP Foods tại Thái Lan và xem xét bộ công cụ các quy trình để giúp vượt qua một số thách thức trong việc duy trì các thực hành an toàn sinh học hiệu quả.

Xem số 5 của Thế giới gia cầm

Tìm hiểu về các cách khác nhau để nuôi trứng

Hàng năm, Ủy ban Trứng Quốc tế chào đón 6-8 người tham gia mới vào chương trình Nhà lãnh đạo Trứng Trẻ của mình. Trong sáng kiến ​​phát triển nhà lãnh đạo này, những người tham gia được hưởng lợi từ các bài thuyết trình trong ngành, các cuộc hội thảo về lãnh đạo và các cuộc thảo luận bàn tròn. Jon Krahn người Canada đã được chọn và một năm tham gia chương trình, anh chia sẻ kinh nghiệm của mình với Thế giới Gia cầm.

Năm 1996, gia đình Krahn bắt đầu Paragon Feeds, tiếp thị thức ăn chăn nuôi thông thường và hữu cơ cho gà thịt, gà thịt, gà đẻ và gà tây. Ảnh: Krahn Family

Gà tây Nga và thịt vịt phục hưng

Nhu cầu nội địa của Nga đối với các loại thịt gia cầm độc đáo đã được chứng minh là mạnh mẽ vào năm 2020, bất chấp đại dịch Covid-19. Các nhà phân tích trong nước dự đoán rằng thịt gà tây, vịt và chim cút sẽ thúc đẩy tăng trưởng trong tương lai của ngành, một tâm lý được các nhà đầu tư chia sẻ.

Các nhà phân tích địa phương cho rằng sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm vịt và chim cút đang gia tăng. Ảnh: Vornezh

Cải tiến nhất quán quy trình chăn nuôi gia cầm

Các giải pháp sáng tạo được yêu cầu từ khắp ngành chăn nuôi gia cầm để hỗ trợ người chăn nuôi cải thiện quy trình chăn nuôi của họ. Cắt giảm lượng khí thải carbon trong lĩnh vực trứng, những ưu và nhược điểm của việc gia cầm phát triển chậm hơn và những phát triển mới nhất về trại giống tại trang trại, đều được chú trọng tại các phiên họp về thịt và trứng gia cầm tại Diễn đàn Heo và Gia cầm năm nay.

Giảm lượng khí thải có thể được thực hiện bằng nhiều cách. Có thể giảm đến 3% lượng khí thải bằng cách che đậy kho chứa phân.

Nhiễm khuẩn histomoniasis làm đau đầu các nhà chăn nuôi gia cầm

Bắc Mỹ và Châu Âu là một trong số những khu vực đã chứng kiến ​​sự tái xuất hiện của nấm Histomoniasis, hay còn gọi là mụn đầu đen. Với việc cấm nhiều loại thuốc được sử dụng để chống lại căn bệnh này, trọng tâm đã chuyển sang phòng ngừa. Thế giới gia cầm khám phá.

Mụn đầu đen có thể ảnh hưởng đáng kể đến gà tây và gà. Ảnh: Aviagen

Xem số 5 của Thế giới gia cầm

CP Foods tăng cường sản xuất không có lồng

Charoen Pokphand Foods (CPF) có chiến lược sản xuất không chuồng trại nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ ngành dịch vụ thực phẩm và người tiêu dùng quan tâm đến quyền lợi động vật. Phó chủ tịch cấp cao, Somkid Wannalukkhee, chia sẻ suy nghĩ của mình về chứng nhận không có chuồng của Thái Lan đầu tiên cho trang trại Wang Somboon trưng bày.

CPF đã áp dụng tiêu chuẩn không chuồng trại của Châu Âu tại trang trại Wang Somboon. Chuồng gà kín có mật độ thả thấp là 7 con gà đẻ / m2 so với tiêu chuẩn chung là tối đa 9 con / m2.

Các cách ngành công nghiệp phân lớp của Hoa Kỳ giải quyết mà không cần kháng sinh

Với 43% người tiêu dùng được khảo sát tiết lộ rằng họ “luôn luôn” hoặc “thường xuyên” mua gia cầm được nuôi không dùng thuốc kháng sinh, có thể đã đạt đến điểm giới hạn. Thế giới Gia cầm xem xét các yếu tố quan trọng nhất mà các nhà sản xuất phải kết hợp vào việc quản lý và nuôi gia cầm hiện đại.

Vắc xin đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tật và các biến chứng do cần dùng kháng sinh. Ảnh: Henk Riswick

Pháp cân nhắc tiêm vắc xin chống lại AI

Để đối phó với sự bùng phát liên tục của dịch cúm gia cầm độc lực cao (HPAI), khiến ngành chăn nuôi gia cầm địa phương thiệt hại hàng trăm triệu USD và mất doanh thu, Bộ Nông nghiệp Pháp hiện đang dự tính triển khai tiêm phòng vắc xin phòng bệnh từ năm 2022.

Các trang trại nuôi ngan và vịt ở vùng cực tây nam nước Pháp đã bị ảnh hưởng bởi dịch cúm gia cầm từ năm 2015. Ảnh: ANP

Lợi ích của chất kết dính dạng viên dựa trên rong biển trong khẩu phần ăn của gà thịt

Sau một nghiên cứu gần đây, các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng việc sử dụng các chất kết dính từ các nguồn tự nhiên như rong biển không chỉ giúp đạt được chất lượng thức ăn viên mong muốn mà còn cải thiện năng suất tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn ở gà thịt.

Viên chất lượng cao chịu được xử lý thô, chẳng hạn như trong quá trình vận chuyển, bảo quản và do vận chuyển trong dây chuyền thức ăn. Ảnh: Koos Groenewold

Xem số 5 của Thế giới gia cầm

Vi phạm an toàn sinh học là yếu tố góp phần chính dẫn đến bùng phát dịch bệnh

Các biện pháp an toàn sinh học được thiết kế để bảo vệ vật nuôi khỏi bị lây nhiễm nhưng phải được áp dụng nhất quán để thành công. Thế giới Gia cầm xem xét một bộ công cụ gồm các giao thức để giúp vượt qua một số thách thức trong việc duy trì các thực hành an toàn sinh học hiệu quả.

Nhà nghiên cứu, Jeroen Dewulf, cho biết có 3 quy tắc vàng áp dụng cho tất cả mọi người khi bước vào cơ sở - sử dụng giày dép dành riêng cho đàn, quần áo dành riêng cho đàn và rửa tay khi bước vào. Ảnh: Koos Groenewold

Ý nghĩa của peptidoglycans đối với chức năng đường tiêu hóa

Nguy cơ quá nhiều mảnh thành tế bào vi khuẩn, chủ yếu là peptidoglycans (PGN), đối với sức khỏe đường ruột và sản xuất tối ưu là không đổi. Thế giới Gia cầm khám phá một nghiên cứu mới xác nhận tác động tích cực của việc bổ sung chế độ ăn uống cho gà thịt với một men muramidase ngoại sinh.

Nghiên cứu đánh giá tác động của muramidase đến hiệu suất, năng lượng và chất dinh dưỡng sẵn có. Ảnh: Aberration Films Ltd / Science Photo Library

Thúc đẩy sản lượng sinh sản của gà tây

Cơ chế thời gian kéo dài ban ngày điều chỉnh sinh sản chỉ cung cấp thời gian theo mùa khi động vật, như gà tây, có thể sinh sản. Các nhà nghiên cứu hiện đang tìm cách phát triển các chiến lược để vượt qua những hạn chế mà chu kỳ mùa vụ áp đặt.

Gà mái mất độ nhạy cảm với tác động của những ngày dài kích thích khả năng sinh sản, ngay cả khi độ dài ngày không ngừng tăng lên. Ảnh: Bert Jansen

Để truy cập phần tạp chí, nơi bạn sẽ tìm thấy ấn bản thứ 5 của Thế giới Gia cầm 2021 cũng như các tạp chí khác từ các chuyên gia trong ngành nông nghiệp, chỉ cần đăng ký miễn phí.

Liên hệ Anicare:

• Địa chỉ: Số 171/101 Nguyễn Xiển, Q Thanh xuân, TP Hà Nội
• Hotline: 093 755 6696
• Zalo chat: https://zalo.me/1903334545868958782
• Web: https://anicare.com.vn/category/benh-va-dieu-tri/